最简单的红糖发糕

作者： 竹风1

从外地回来，自觉隔离的日子，晚上躺床上看视频，忽然发现这个红糖发糕，觉得可以试一下。

用料

• 红糖 10 克
• 酵母 2 克
• 面粉 100 克

最简单的红糖发糕的做法步骤

步骤 1

就剩这么多面粉了。酵母一点撒上面，手指头搅搅。

步骤 2

随便抓的红糖，加水化成糖水。

步骤 3

搅好静置一小时以后

步骤 4

倒模子里多半杯，想放葡萄干又怕酸，就放了红枣片。增加仪式感。

步骤 5

长大以后中火20分钟。关火5分钟揭锅盖。

步骤 6

凉了脱模。很干净。

最简单的红糖发糕的小贴士

看别人的方子要放鸡蛋。我怕腥。别人的方子还要放泡打粉苏打粉，我怕掌握不了量。别人有这15分钟的20分钟的，我就蒸了20分钟不到。用料不写不行，我是随便写的。

菜谱创建时间：2020-03-01 18:05:46