空气炸锅版蛋糕

作者： 超多妈

用料

• 鸡蛋 5个
• 金龙鱼菜籽油 30克
• 低筋面粉 90克
• 奶粉 20克
• 水 50ml
• 糖 40克克

空气炸锅版蛋糕的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，备用

步骤 2

蛋黄内加10g白砂糖，30g油，90g面粉，奶粉20g，50ml水，搅拌成糊状

步骤 3

蛋液加一点白醋，30g糖分三次打发至冒小尖尖

步骤 4

打发后的蛋清分三次加入到蛋黄糊中，上下搅拌均匀

步骤 5

烤盘中刷油，倒入，震出气泡，空气炸锅内倒水，放入烤盘，160℃ 30分钟，20分钟左右拿出用牙签插中间，看看是否熟，调节时间

菜谱创建时间：2020-03-01 17:50:44