0添加南瓜馒头

作者： 恩典妈的爱心厨房

用料

• 南瓜 200克（蒸好后240克）
• 酵母 5克
• 中筋面粉 500克
• 冰糖粉 50克
• 油 15克

0添加南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，放凉

步骤 2

放入主锅，如果蒸熟后南瓜不到240克，就加点水，加入酵母和油，冰糖粉，37度/3分钟/速度3激活酵母，再加入面粉，速度4搅拌下，再2分钟揉面

步骤 3

取去搓长条切段，烤箱发酵35度/40分钟

步骤 4

锅里蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2020-03-01 17:48:15