巴黎私厨：热三明治玛芬CROQUE MADAME MUFFINS

作者： 可爱的铁牛

来自《巴黎私厨》 喜欢瑞球球 码下等不减肥的时候再做

用料

• 白酱
• 黄油 1勺（15ml）
• 面粉 1勺（15ml）
• 牛奶 200ml
• 肉豆蔻 适量
• 第戎芥末 1勺（15ml）
• 玛芬
• 吐司 6片
• 火腿切片 6片
• 鸡蛋 6个
• 干酪 适量
• 黄油（用来涂玛芬边） 适量

巴黎私厨：热三明治玛芬CROQUE MADAME MUFFINS的做法步骤

步骤 1

首先做白酱，一勺黄油放热锅融化，加入一勺面粉，搅拌直到混合均匀

步骤 2

慢慢倒入200ml牛奶，搅拌以免凝成小疙瘩

步骤 3

加入香料调味，白酱就做好啦

步骤 4

接下来做玛芬，白吐司切边

步骤 5

吐司上抹上黄油，防止它变软

步骤 6

塞入玛芬模具里，并放上火腿切片

步骤 7

放入鸡蛋，不要太满，如果鸡蛋太大可以倒出部分蛋白

步骤 8

加入白酱一勺

步骤 9

撒一些干酪碎，瑞球球推荐图中的两种，她说切达也可以

步骤 10

再抹一点黄油在面包边缘

步骤 11

进烤箱，180度15分钟，如果不喜欢溏心蛋可以多烤5分钟

步骤 12

完成啦

菜谱创建时间：2020-03-01 17:43:02