会蹦迪的霹雳章鱼卜卜贝煲

作者： 小狗泥

当水烧开的时候，锅里的卜卜贝一个个卟噜卟噜的开，鲜活的章鱼张牙舞爪 是不是像极了蹦迪的你。

用料

• 材料以重要程度依次排序
• 章鱼 6 只
• 白贝 1 斤
• 娃娃菜 1 颗
• 蒜 8 瓣（切蒜末）
• 白胡椒粉 使劲儿倒不怕多
• 姜丝 8 根（随意就好）
• 浓汤宝 1 个（不放也行）
• 洋葱 半 个（可有可无）
• 小米椒 3 个
• 蚝油 1 勺
• 葱头 随意

会蹦迪的霹雳章鱼卜卜贝煲的做法步骤

步骤 1

白贝买回来放进水里加几勺盐，然后就可以去睡觉不用管他了。

步骤 2

洗净的娃娃菜，整齐的铺锅底。白贝一家人也整整齐齐的铺好。

步骤 3

铺好之后，放入如图，大部分蒜末、浓汤宝、葱头、姜丝、小米椒碎、蚝油、白胡椒粉（使劲儿放）

步骤 4

剩下部分蒜末和葱头炸至金黄，一会一起跟油淋进锅里

步骤 5

淋了蒜末的油进锅里之后，加水齐平白贝。

步骤 6

等白贝半张半开时，登登登登～就可以加入章鱼了（已洗净）

步骤 7

最后，等水开，你就能得到一锅会跳舞的章鱼卜卜贝。 如果不解馋，等吃完后还能再下一碗面儿～太好喝了

会蹦迪的霹雳章鱼卜卜贝煲的小贴士

1.胡椒粉使劲儿放，不怕多，胡椒粉是这锅菜的灵魂，根蒜末混搭的味道太神奇了，能回味儿的你再下几包面条 2.加水时不要加多，宁愿少放一点，白贝煮开了会出水，章鱼也会。 3.浓汤宝不放也行，但是会单调些 4.贝和章鱼一定要新鲜，不然会有腥味 5.煮开了就端出来咯，这两样东西都很容易煮老。

菜谱创建时间：2020-03-01 16:25:38