炝莲白

作者： 紫荆花大水

用料

• 干辣椒 3个
• 蒜 2瓣
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 糖 半勺
• 油 适量
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 肉 适量，切成小丁
• 葱 适量切段
• 包包菜 半个，撕成片
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺

炝莲白的做法步骤

步骤 1

1.先将葱、蒜、泡好干辣椒、切好备用。 2.将包包菜手撕放入盆水洗后备用。 3.调汁:1勺生抽、1勺酱油、1勺醋、半勺蚝油、半勺糖、适量盐、适量鸡精搅拌备用。

步骤 2

热锅凉油放入肉丁爆炒，再放入葱辣椒蒜末大火爆香，一两分钟后放入撕好的菜，中火翻炒三四分钟变软倒入调好的汁，炒熟即可出锅。

步骤 3

炒熟出锅，特别下米饭，再自己随便来个西红柿鸡蛋，是不是中午饭就解决啦

菜谱创建时间：2020-03-01 16:03:59