无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕，简单好操作

作者： 温柔是福_bxke

在家吃火锅和烤肉之后，一直会想要再吃点冰的…然后又不要太腻的…所以想做一款爽口健康又没冰渣的雪糕…家里正好一罐椰浆要快过期了…果断买了两个台湾大芒果…还有什么比芒果更配椰浆的呢？！😊习惯性做之前翻一下下厨房，竟然没有这个搭配…于是，做的时候就拍了照片，觉的好吃，就分享给大家…芒果控最爱！

用料

• 芒果 600克左右
• 椰浆 175克
• 糖 20克

无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕，简单好操作的做法步骤

步骤 1

椰浆我放入小锅煮了一下，煮的周围都起来小泡泡，应该90度左右吧…关火…（为了杀菌，毕竟快过期了），把砂糖放进去拌匀…🌟晾凉后🌟把它和550克左右去皮去核的芒果肉一起搅拌成泥！备用！可以尝一下椰浆的甜味…是不是符合自己的口味!

步骤 2

把剩下的芒果肉切成小丁…放进雪糕磨具…每一格放几个…随意…如果家里有椰果，也可以放椰果进去…口感层次更多…😋

步骤 3

果丁放进去之后，就可以倒入芒果椰浆泥…

步骤 4

倒之前可以尝一下芒果椰浆的味道，甜度适中否，如果觉得不够甜，可以再加点糖…倒入模具之后，可以轻轻震一下，为的让果泥把果肉丁都包围起来…

步骤 5

入冷冻！冷冻就是-18度那层…无数次看到人问冷冻和冷藏是哪一层…🙄️

步骤 6

大于7个小时以后，就可以吃到浓浓芒果椰子味的雪糕了！

无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕，简单好操作的小贴士

糖的数量不一定，看个人口味，我不喜欢太甜的，所以觉得加了糖的椰浆够甜就可以了…对糖有要求的，尽量吃过芒果泥的味道之后，再倒入模具…冰过之后，甜味会减少一些…

菜谱创建时间：2020-03-01 15:43:56