猪肝猪腰焗饭

作者： 何太Tracy

用料

• 猪腰 1个
• 猪肝 半斤
• 姜丝 适量
• 麻油 适量

猪肝猪腰焗饭的做法步骤

步骤 1

猪腰要把里面这些白色的东西剔除干净，否则会有异味

步骤 2

猪肝要提前用盐水浸泡半小时，然后扭干，切片

步骤 3

两个东西切片好，配些姜丝，麻油，混合好

步骤 4

等到饭煮到一半的时候，我用的是西施煲，所以基本上我会等水差不多干的时候再加进去，跟饭一起煮，直到电饭煲自动跳为止。

猪肝猪腰焗饭的小贴士

这个做法适合小孩子，新妈妈月子里面吃，味道可以根据自己的喜好增减点酱油，但是一定要加麻油，否则没有了那个韵味。

菜谱创建时间：2020-03-01 15:11:51