快手咖喱鸡饭

作者： 喜欢吃好吃滴

用料

• 鸡肉 400克
• 土豆 300克
• 胡萝卜 200克
• 洋葱 50克
• 好侍百梦多咖喱 50克
• 玉米淀粉 20克
• 盐 2克
• 香菇 3朵
• 油 适量
• 料酒 1小勺
• 酱油 一小勺比料酒少一点

快手咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉➕料酒➕酱油➕玉米淀粉搅拌，腌制20-30分钟备用

步骤 2

准备配菜，胡萝卜➕土豆➕洋葱➕香菇切块，备用

步骤 3

锅烧热，放油，先放洋葱爆一下再加入鸡肉一起炒3分钟左右，捞出备用

步骤 4

不用洗锅，外加一点油然后把其他的配菜加入一起炒1分钟，然后加入鸡肉和洋葱一起炒一下，加入没过食材的冷水，煮沸后转中小火

步骤 5

用筷子戳一下土豆和洋葱，差不多能戳进去时加入咖喱块，把咖喱块搅拌均匀，然后加入30ml左右的牛奶一起拌匀，加盐调味（味道够可不加），即可出锅 ps.这里是中小火

步骤 6

把米饭放在一个小碗然后倒扣在盘子上，再把咖喱倒在旁边就可以享用美味啦！

菜谱创建时间：2020-03-01 15:10:51