烤箱版烤肉

作者： 土豆土豆泥0

宅在家里馋肉了吧，条件有限那就烤箱烤咯，味道还不错，当然味道没有碳烤的味道啦，不过这个健康吗，还解馋

用料

• 肉 300克
• 蛋清 1个
• 孜然 2勺
• 辣椒面 1勺
• 芝麻 1勺
• 生抽 1勺
• 葱 适量
• 姜 3片
• 耗油 适量

烤箱版烤肉的做法步骤

步骤 1

五花更香，家里没有五花，那就有啥放啥吧，加调料抓匀

步骤 2

腌制俩小时后穿串，铁签子更好，如果是竹签子就提前用水煮一会，然后晾干

步骤 3

顺便准备了几条小黄鱼，用料酒盐白胡椒粉辣椒面腌制一会，

步骤 4

进烤箱啦，烤箱提前预热热风200度，底下的盘子最好铺层锡纸啊，不然难刷，热风200度烤8分钟，取出来撒孜然，再烤3分钟就可以啦，具体时间根据肉的大小厚薄决定哈

步骤 5

美味出炉，来吃吧~

步骤 6

还有小黄花，超香的

菜谱创建时间：2020-03-01 15:10:14