1.把土豆削皮,刨成丝
2.打入三个鸡蛋,我用的是土鸡蛋,比较小只。
3.加入少许盐,油,和葱花,胡椒粉
4.加入3匙面粉,我家没面粉,用的是小表淀粉。
5.把所有材料搅拌均匀,用不沾锅慢火两面煎熟即可。
一定要小火慢煎哦。