好吃停不下来的宝宝鸡肉肠

作者： 做药的里面厨艺最好的

现在的火腿肠防腐剂太多，自己做的才健康

用料

• 葱 一小块
• 蔬菜 适量
• 酱油 1勺
• 盐 5克
• 姜 1片
• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 2块
• 胡萝卜 半根
• 山药 半根
• 淀粉 10勺
• 料酒 0.5勺
• 胡椒粉 3克

好吃停不下来的宝宝鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净

步骤 2

去掉筋膜切块

步骤 3

剁成泥

步骤 4

胡萝卜和山药搓丝最细的，有机器可以做成泥，还可以用菠菜等绿色蔬菜

步骤 5

葱姜切末

步骤 6

打一个鸡蛋加一勺盐半勺胡椒粉加一勺酱油一勺蚝油

步骤 7

小饭碗半碗淀粉

步骤 8

顺时针搅拌上劲儿

步骤 9

搅的越久越好

步骤 10

倒到食品袋子里，有裱花袋就更好了

步骤 11

排除空气封口

步骤 12

底部剪个口

步骤 13

锡箔纸剪成方形，中间挤上肉泥

步骤 14

卷起来两边封死

步骤 15

上锅蒸半个小时

步骤 16

脱模

步骤 17

装盘，做得多吃不完的话放到冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来蒸一下就好了

菜谱创建时间：2020-03-01 14:12:10