在少量的水中放入花生米,花椒面,盐,味精,喜欢麻辣的可以剪点辣椒段,麻椒搅拌均匀(水量为打湿花生米就可以)腌制10分钟左右
烤箱预热,将花生米铺在烤盘上,200度,3分钟左右拿出烤盘将花生晃一下,大概10分钟左右就差不多了,喜欢火候大的可以多烤一会,到最后可以试探加热,放凉才能知道脆不脆,不要一直烤,那样会糊
香脆,无油花生米