烙油饼

作者： 康康桃子

用料

• 面粉 适量
• 温水 适量
• 酵母 一点点
• 盐 一点
• 油 一点
• 香椿 葱 适量
• 花椒粉 适量

烙油饼的做法步骤

步骤 1

面粉 酵母 温水活面团 Tips：酵母发不发没关系 后面烙的时候遇热会发

步骤 2

擀成一张圆皮 1.撒盐 按压进面皮里 2.放油 折叠式抹匀 3.放花椒面 香椿 葱 4.撒一层面粉以防溢出油 4.边缘切块 方便下一步折叠出层次

步骤 3

切成的小块一层层叠起来 捏紧 用擀面杖轻擀 切记破皮

步骤 4

电饼档预热 放一点油 小火 烙完一面再翻面就好了

菜谱创建时间：2020-03-01 13:17:59