煲汤的肉也可以不浪费的健康餐❤️

作者： 酥皮廚房

美食背后的故事…… 其实很简单，就是每一次煲汤后的肉，基本都没人吃，扔了觉得很浪费很可惜。 所以废材料都可以做的好吃又健康哦！ 无论是煲汤后的鸡肉，还是猪肉都适合。

用料

• 煲汤过后的鸡肉（或者猪肉） 半只
• 洋葱 半个
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 花生油 适量
• 研磨黑胡椒碎 勺

煲汤的肉也可以不浪费的健康餐❤️的做法步骤

步骤 1

1.首先把煲汤后的肉清水洗一洗，然后手撕成一条条备用 2.把洋葱切好备用 3.煮一锅开水把肉放下去过一下水 过一下就可以了，倒一点料酒去味 4.捞起备用 5.油锅开锅 最好用花生油比较香 6.放洋葱炒至金黄有香味后放入肉丝开始炒 7.肉丝会比较粘锅最好用不粘锅 然后炒热后加入研磨黑胡椒，及上述材料的适量，然后可以上锅了。 这一款合适做沙拉，配水煮食材后加入黑胡椒碎，再来一杯蔬果汁。健康的晚餐完成✅

步骤 2

因为这一次做的是健康餐所以用料不同，喜欢重口味的也可以调整食谱噢！

煲汤的肉也可以不浪费的健康餐❤️的小贴士

如果喜欢重口味的可以更换成为爆炒 肉丝按上面准备，葱切粒，蒜头切成蒜蓉，准备一个小碗加入料酒，蚝油，豆瓣酱，喜欢吃辣的加入辣椒酱，十三香，酱油，全部适量就好，混在一起搅拌。 然后热油锅放蒜爆香，放入肉丝炒热后加入上面的调好的酱，不断翻炒，炒至轻微有一些肉丝变脆，金黄色了加入葱粒，就可以上锅了，很好的下饭菜。

菜谱创建时间：2020-03-01 12:47:43