水晶红豆糕（西米版）

作者： -Miss_Apple

家里只有西米，没有其它粉，宅家里无聊想给宝贝们做甜点……结果还算满意。

用料

• 西米 150克
• 红豆沙 若干
• 细砂糖 40克
• 温水 160克

水晶红豆糕（西米版）的做法步骤

步骤 1

西米用料理机打成细腻的粉

步骤 2

西米粉边加入水边搅拌，然后用手揉，静置10分钟后分成每团约20g。

步骤 3

每团加入10g左右红豆沙，包好成型，可以用模具或者简单做个好看的造形

步骤 4

水沸腾后放入锅中蒸20分钟，关火再焖10分钟，让西米粉完全熟透。

步骤 5

出锅直接吃，或放凉后很Q弹，有嚼劲哦

菜谱创建时间：2020-03-01 12:36:18