值得周末早起的高颜值快手Brunch

作者： 米饭饭米

其实是新买了个托盘，想要做个早餐拍拍照哈哈哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛油果 1个
• 全麦面包 1片
• 黑胡椒 若干
• 盐 若干
• 奶酪碎 若干

值得周末早起的高颜值快手Brunch的做法步骤

步骤 1

牛油果对半切开，用勺子沿着皮挖出来，切片铺在全麦面包上；

步骤 2

锅大火烧热，喷一点点油，磕一个鸡蛋进去，蛋白凝固后倒一点凉水进去（这是单面煎蛋不糊不破的秘笈），转小火等蛋黄凝固，小心用平铲转移到面包上，撒上黑胡椒碎末和奶酪碎末，还有少少盐；

步骤 3

想要摆拍的话，准备些颜色对比强烈的水果，比如草莓、橙子、柠檬，还有咖啡或者茶。

步骤 4

餐具尽量用比较精致一些的拍出来会比较嗲

步骤 5

快乐的开动吧haha

菜谱创建时间：2020-03-01 12:25:44