一次成功！😝在家也能做自制酥香美味健康油条😋

作者： 爱吃的小丫丫yummy

金黄酥软的油条配上一碗豆浆，那就是一顿美味的早餐。自小就对油条情有独钟，是我最爱的早点。每每父亲给我们炸油条时，香味弥漫，馋的口水直流，一口下去酥香里嫩，好吃到赞！👍今天的这款油条配方简单易学一次就能成功，自己也是一次做成功，有兴趣的宝宝赶紧学起来吧，在家也能自制健康美味油条哦😍

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 酵母 2克
• 植物油 20克
• 温水 适量

一次成功！😝在家也能做自制酥香美味健康油条😋的做法步骤

步骤 1

把小苏打、盐、酵母、面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，搅拌均匀

步骤 2

分次加入温水揣捣光滑，记住不要揉面

步骤 3

如图，面团光滑不粘手就算完成了

步骤 4

把面团压扁卷起，用保鲜膜包住面团，放入冰箱过一夜第二天早上使用

步骤 5

早上将面团拿出，在案板或桌面上撒上面粉，把面团直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条，把两小条合在一起，然后用筷子在小条上顺压一下，捏住两头把小条拉长，下锅备用

步骤 6

锅热倒油，油温较高时把做好的油条放入油锅里炸至金黄色捞出即可。

步骤 7

美味的油条就做好啦🤗

步骤 8

咬一口酥松香脆😋

一次成功！😝在家也能做自制酥香美味健康油条😋的小贴士

1、面团不要用揉的方式，只能揣捣 2、油条入锅后记得用筷子翻拨，使受热均匀

菜谱创建时间：2020-03-01 12:07:44