虾两吃

作者： 倩残魂

用料

• 虾 20只
• 黑胡椒 半勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 盐 2克
• 面包糠 适量
• 姜片 2片
• 葱段 2段

虾两吃的做法步骤

步骤 1

虾，挑去虾线，洗净，水煮开放料酒姜片葱段下入虾煮两分钟捞出淋干水分。

步骤 2

分出一般的虾先裹上淀粉，然后蛋液，面包糠，油温六成热下锅炸

步骤 3

虾一分钟捞出，因为虾已经煮过所以不用时间太长，出锅撒上椒盐，

步骤 4

在调点蘸汁，姜蒜切末，倒入生抽，醋，一滴耗油，香油，辣椒油。

菜谱创建时间：2020-03-01 10:31:54