馒头

作者： *. .蘇.兒."

用料

• 面粉 280克
• 糖 20克
• 清水 140克
• 酵母 3克

馒头的做法步骤

步骤 1

先放水在面包机，然后再放砂糖、面粉，面粉中间用手指戳个洞，放入酵母，用旁边的面粉盖住酵母。

步骤 2

开启和面功能，15分钟后停止

步骤 3

开启发酵功能

步骤 4

发酵好拿出来排气，整型，放在有热水的锅中，二次发酵25分钟。大火蒸20分钟，关火焖5分钟

菜谱创建时间：2020-03-01 09:51:34