快手麻辣热汤面

作者： 亦 梵 ﹠

这个面条的灵魂是香菜，大蒜和花椒粉。我喜欢每次用不同牌子的两瓶生抽，味道层次更多。没有高汤，可以放些鸡汁，或者味精，鸡精都可以。所有的材料放碗里，面汤一冲就可以了。喜欢拌面的，少放点汤。

用料

• 鸡蛋 一个
• 盐 克
• 猪油
• 酱油
• 生抽
• 花椒粉
• 香菜
• 葱
• 蒜
• 辣椒粉
• 鸡汁
• 剁辣椒
• 耗油

快手麻辣热汤面的做法步骤

步骤 1

小葱，香菜，蒜，切好备用

步骤 2

加入，盐，花椒，鸡汁，生抽，酱油，麻油，猪油。。。

步骤 3

加入干辣椒，或者辣椒油，剁辣椒都可以

步骤 4

加猪油

步骤 5

加煮面的汤。完成汤底！

步骤 6

我还加了一点剁辣椒，喜欢的也可以放酸辣椒。

步骤 7

煮面

步骤 8

细的圆面

步骤 9

加一个煎蛋

步骤 10

完美！

菜谱创建时间：2020-03-01 09:13:18