自制蜜豆

作者： ran

以前在外面水吧买奶茶买烧仙草买龟苓膏买刨冰等等等等，总少不了一定要店家给添蜜豆，真是喜欢的很。现在几乎不在外面买这些了，但对蜜豆还是时不时馋的慌，索性自己做了解馋哈哈。 我这个做的比较简单不费事算个简易版，不过家里自己吃用也没必要搞多大阵仗嘻嘻~

用料

• 红豆 1
• 白砂糖 1

自制蜜豆的做法步骤

步骤 1

红豆泡一夜，洗净沥干。锅入水入红豆大火煮沸转中小火慢煮至喜欢的软硬程度关火，捞出沥干稍晾凉。

步骤 2

取干净的密封容器，装豆子装糖搅匀密封放冰箱冷藏即可。

自制蜜豆的小贴士

1、豆子和糖的比例1：1，怕甜的酌减~ 2、 没啥技术含量……重点是把豆子泡发和煮熟就成……糖可以可着劲儿放~

菜谱创建时间：2012-05-22 11:35:57