蜂蜜脆底小面包（无黄油 无高筋面粉版）

作者： 湘霖小月半

保证你家里的食材全有！！十分简单😜😜没有高筋面粉和黄油同样可以做得很OK

用料

• 中筋面粉 400克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 60克
• 牛奶 200克（看自家面粉进行调节）
• 酵母 5克
• 盐 2克
• 玉米油 30克
• （以下为表面） 面粉 一丢
• 芝麻 一点
• 糖粉 一点
• 蜂蜜＋水 适量

蜂蜜脆底小面包（无黄油 无高筋面粉版）的做法步骤

步骤 1

把面粉，鸡蛋，酵母，糖，牛奶放进去

步骤 2

成团后静置15分钟

步骤 3

＋盐揉

步骤 4

期间加玉米油揉

步骤 5

手套膜，然后进行发酵

步骤 6

发酵完成，取出排气

步骤 7

分成10个剂子

步骤 8

擀开

步骤 9

卷起

步骤 10

对半切开

步骤 11

切开的那面沾水

步骤 12

沾芝麻＋面粉＋糖分（搅和均匀的）

步骤 13

放在刷了一层油的烤盘上，稍微多一点点。

步骤 14

刷蛋液，进入烤箱180度20分钟，如果怕底部烤不脆先烤5分钟吧！

步骤 15

烤好出炉，刷蜂蜜水

步骤 16

脆底😝，不过我觉得我的油少了，没那么香，糖还没完全化。

步骤 17

真的，一烤出来好评无数，直接少一半！看着就美味吧，还十分简单！😊😊赶快做起来吧

菜谱创建时间：2020-03-01 00:32:45