水煮蛋

作者： 乜来加

用料

• 鸡蛋 5-6个
• 水 5杯
• 盐 1/2勺
• 醋 1勺

水煮蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前一天拿出来恢复至室温。

步骤 2

在18cm的锅内放入5杯水。煮开后放入盐和醋。

步骤 3

鸡蛋慢慢放入水中，改为中火开始计时。6-8分钟为糖心蛋，10分钟刚熟，12分钟全熟。

水煮蛋的小贴士

糖心蛋配沙拉或者拉面。 刚熟蛋配三明治。 全熟蛋随便吃。

菜谱创建时间：2020-03-01 00:28:36