红糖馒头

作者： 张浪浪浪啊浪

用料

• 面粉 500克
• 酵母 7克
• 红糖 100克
• 牛奶 165 克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

1、牛奶和红糖混合小火加热，慢慢搅化红糖，关火，不用烧开。2、加入五百克面粉揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至一点五倍或两倍大，。 3、手指戳面团不回缩。 4、揉面，揉到无明显气泡。 5、切成小剂子，揉成团，蒸锅中小火慢慢烧热，水开转中火十分钟，关火五分钟揭盖，好了。

菜谱创建时间：2020-02-29 23:34:18