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面包机轻松做法棍的做法

面包机轻松做法棍

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作者: Grixis
Grixis
懒人法棍,轻松不翻车

用料

面包机轻松做法棍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用饺子皮15分钟揉面程序运行3次,直接在面包机里发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60分钟左右面团发酵好取出整形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成了四等份,饧面30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团按扁排气,折四次或三次搓成长条状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团拍扁排气,四折用掌根压紧,搓成长条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发面,盖上布常温发40分钟(我家大概25度)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上薄面割纹

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱190预热,放入烤盘烘烤25~30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以放冷冻保存,想吃了拿出来再烤一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉20分钟口感是最好哒

菜谱创建时间:2020-02-29 22:49:16
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