温水泡梅干菜20分钟
放盐
一半开水烫面,一半冷水和面,放点油
揉成光滑的面团
梅干菜捞出切碎,梅干菜水放置一边,肉末切好,
葱白和尾巴分开,尾巴切好
炸
放油 放葱白炸香捞出
放肉末 梅干菜
放梅干菜水,放点点盐,生抽,白糖,蚝油
焖煮放葱出锅
面压扁
分成各等份剂子
擀平拉长
放菜
卷起来
压平
一层层放膜 不吃的可放冰箱冷冻
拿一个平底锅烙好👌