泡菜黄瓜薄片

作者： 张小贼

到了夏天慢慢没有胃口了，就自创了这个凉菜。过粥或者早餐下馒头都很赞~

用料

• 泡菜水 3勺
• 黄瓜 1根
• 泡冬笋 5片
• 食盐 适量
• 泡椒 5个

泡菜黄瓜薄片的做法步骤

步骤 1

黄瓜切薄片，越薄越好。撒上适量食盐拌匀放冰箱腌制1小时以上

步骤 2

腌制好了之后，倒去腌出来的水

步骤 3

加入泡菜水，切段的泡椒和切块的冬笋

步骤 4

拌匀后放置片刻就可以开吃啦~

泡菜黄瓜薄片的小贴士

1、黄瓜片尽量薄可以保证这道凉菜爽脆的口感哦~ 2、泡椒的多少和泡菜的选择都可以按照个人饮食习惯调整。 3、吃不完的放保鲜盒继续冰在冰箱里面，想吃就拿出来吃挺方便的~

菜谱创建时间：2012-05-22 05:31:16