枇杷洗干净凉干备用,有条件也可以晒两三个小时
用到轻轻拍一下,方便出味
装入容器罐,把粗盐加进去
依次加入冰糖
倒入白醋
我用的这种,感觉没那么刺鼻。也可以选用其他的白醋
倒满就可以封罐了。泡三个月就已经可以吃了!咳嗽喉咙不舒服倒点水出来喝,效果超佳
这是我昨天泡的,第二天就变黄了。
记得手不能有油,不然容易坏或者发霉。时间越久就越出味