凉拌三丝

作者： faxx

这道凉菜我特别喜欢，爽口解腻～

用料

• 黄瓜 4根
• 肉丝 200克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 醋 适量
• 鸡精 少许
• 蒜 一头
• 芝麻酱 2勺

凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝备用。锅中放油，下入肉丝炒熟备用。

步骤 2

鸡蛋打散，电饼铛预热放油，摊成薄薄的鸡蛋饼，切丝备用。

步骤 3

芝麻酱加适量温水，掺开。蒜泥捣好备用。

步骤 4

将备好的黄瓜丝、肉丝、鸡蛋丝放入大碗中，倒上准备好的蒜泥、芝麻酱，加少许盐、鸡精，倒上适量的醋，搅匀即可享用啦🤩

菜谱创建时间：2020-02-29 21:21:19