一个鸡蛋,100克面粉和成光滑面团,擀面切面叶。
火锅丸子准备好
鸡蛋液加葱花炒香备用。
烧开水后倒入炒熟的鸡蛋里,放入面叶火锅丸子,煮熟。 然后依次放入盐,鸡精,耗油,酱油,生菜。 最后放入香油提香,出锅!