红烧肉

作者： 木偶不认输

用料

• 排骨或五花肉
• 葱
• 姜
• 料酒
• 油
• 冰糖
• 可乐
• 生姜
• 辣椒
• 生抽
• 盐
• 老抽
• 年糕

红烧肉的做法步骤

步骤 1

将排骨或者五花肉放入水中，加入葱、姜、料酒，煮熟撇出浮末后捞出

步骤 2

锅中加入油，将冰糖炒至融化，倒入排骨或者五花肉，炒至焦黄色，倒入可乐或者水

步骤 3

放入辣椒、一勺生抽、一勺老抽、半勺盐，小火焖煮15分钟

步骤 4

倒入年糕并翻炒均匀，再焖煮15分钟即可

菜谱创建时间：2020-02-29 20:11:32