我用的是日本贝贝小南瓜2个,也可以用普通南瓜,买老一点的。
皮难去,直接切开,去籽,蒸20分钟,拿出来放凉一些。用勺子🥄挖出南瓜肉放进搅拌机。
我用宝宝的辅食机搅拌的,大家用搅拌机或料理机是一样的。
宝宝的辅食机非常棒,还可以直接放里面先蒸再打碎,因为量比较多,我直接用锅蒸熟的,然后分两次用辅食机搅拌。非常细腻
搅拌好,倒进锅里,加入一盒牛奶,开小火用勺子慢慢搅匀。感觉很浓稠,我又加了水,然后加入几颗冰糖,然后用淀粉加温开水调匀,边搅边加进去,来调一下浓稠度。
最后加一小撮盐🤏🧂,尝一下味道,可以了!
今日晚餐:牛奶南瓜粥➕芹菜肉煎饺😋
全程小火,因为都是熟物,只需要调和好味道,搅拌均匀即可。 两个小南瓜煮了一锅,可以盛6碗,别看没放米,可是吃的很满足呢!