超简单万能馅.糯米糍粑

作者： yun-er

利用剩下的紫薯馅做了个好吃软糯的糯米糍粑，把水果切块包起来也好吃👌外糯里爽，合一下味刚刚好没那么腻

用料

• 皮:
• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 白糖 30克
• 牛奶 130ml
• 玉米油 13克
• 椰蓉 适量
• 馅:
• 紫薯 1个
• 炼乳 20克

超简单万能馅.糯米糍粑的做法步骤

步骤 1

红薯馅:红薯切片上锅蒸熟，放炼奶搅拌均匀待用

步骤 2

把牛奶跟白糖倒入糯米粉，搅拌均匀无明显颗粒

步骤 3

接着倒入玉米油搅拌均匀，稍微粘稠的状态

步骤 4

搅拌均匀，这种状态即可放入蒸锅中大火蒸上二十分钟

步骤 5

蒸好出锅搅拌一下冷却（家里有黄油的可以趁热放一些）

步骤 6

如果没有胶套那就直接上手（用冷水过一下手这样手就不会黏糯米糍粑）

步骤 7

包多大自己喜欢就好啦，沾上椰蓉

步骤 8

可以直接吃啦

菜谱创建时间：2020-02-29 18:45:30