一秒学会秘制浓郁奶香咖喱鸡肉饭

作者： Lily_HEY

一人食的量，咖喱鸡肉的量可以配两碗米饭。食量大酌情增加比例。

用料

• 咖喱 2块
• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/2根
• 鸡胸肉 120克
• 淡奶油 适量
• 黄油 一小块煎鸡胸肉肉肉
• 清水 煮咖喱时添加

一秒学会秘制浓郁奶香咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉、土豆、胡萝卜等切块，洋葱切丁

步骤 2

2.热锅放黄油融化，鸡胸肉撒姜粉，铺两片姜片，放上鸡胸肉，盖上盖子煎

步骤 3

3.热锅放黄油融化，倒入洋葱丁炒热再加土豆块、胡萝卜块翻炒，加入煎熟的鸡肉块（姜片丢掉）

步骤 4

4.倒水覆盖食材，丢入咖喱块

步骤 5

5.待咖喱块完全融化，汤汁较为浓稠会粘连在勺子上时，重点来啦！⚠️倒入两圈淡奶油，搅匀入味（咖喱如果选择的比较辣的可以多加，如果味道淡则少加奶油），再小火煮至浓稠挂勺状态即可关

步骤 6

成品趁热吃掉！

一秒学会秘制浓郁奶香咖喱鸡肉饭的小贴士

咖喱可以选择带辣味的会更出味道，没有淡奶油也可以换成椰浆替代。

菜谱创建时间：2020-02-29 17:47:43