红枣切碎,鸡蛋二个,面粉50g,糖50g
二个全蛋,十50g糖
打蛋器打发混合
放入温水浴中打发
全蛋打发8一10分钟
加入红枣碎
蒸锅开火加热,全蛋液加入面粉
放上芝麻,盖上保膜,上锅蒸30分钟
岀锅放凉,脱膜,切块!
1,温水浴打发 2.全蛋打发10分钟 3.加粉快速搅拌 4.加盖保鲜膜 5.锅上蒸30分钟