自制油条

作者： Schuman1987

用料

• 酵母 3克
• 盐 4克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 250克
• 泡打粉 6克
• 黄油 15克
• 牛奶 120克

自制油条的做法步骤

步骤 1

除黄油外，其他材料全部混合，揉成一团

步骤 2

黄油化开，倒入面团，揉匀

步骤 3

盖上保鲜膜，发酵

步骤 4

发酵之后拿出来稍微揉下，切成一条条

步骤 5

拿一条剂子，上面抹点水，再放一条上去，用筷子在中间压一下，两头捏紧

步骤 6

锅里热油，用筷子插进去有冒泡就可以放下去炸了

步骤 7

不断翻面，两面金黄色即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-29 17:21:20