宝宝版鱼豆腐

作者： aweneve

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 龙利鱼 1条
• 淀粉 0.5勺
• 紫菜虾皮芝麻粉 0.5勺
• 白胡椒粉 一点点

宝宝版鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

龙利鱼，虾仁放料酒和生姜腌一会儿 破壁机里打一个鸡蛋＋龙利鱼＋虾仁打成泥（腌的料酒和姜就不要了）

步骤 2

鱼虾泥＋盐（一点点）＋白胡椒粉（一点点）＋玉米淀粉（一勺）＋紫菜拌饭料（我自己做的，也可以不加）搅拌均匀

步骤 3

盘子刷油放入鱼虾泥压实，封一层保鲜膜上面戳小洞洞，冷水上锅，上汽20分钟，晾凉 电饼铛刷油煎至金黄[OK]

菜谱创建时间：2020-02-29 16:55:54