莲花白肉包子

作者： aweneve

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 酵母 克
• 五花肉 克
• 葱 少许
• 姜 少少许
• 蚝油 2勺
• 十三香 少许
• 盐 2克
• 白酒 3勺
• 葱伴侣 3勺
• 菜料:
• 莲花白
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 粉条（可不放） 1小把

莲花白肉包子的做法步骤

步骤 1

1:五花肉＋少许水＋少许食用油＋盐＋十三香＋葱姜＋葱伴侣＋蚝油＋白酒，用手搅，不要打出胶！拌匀即可

步骤 2

莲花白＋盐＋十三香＋粉条，搅拌均匀腌制5分钟

步骤 3

菜＋肉，拌匀，尝一下还缺味道的话再加点葱伴侣，白酒，盐就ok了

步骤 4

放入锅中二次发酵10分钟

步骤 5

大火上气转中火15~20分钟关火，闷3分钟 开吃！！！！

菜谱创建时间：2020-02-29 16:52:32