奶香小馒头（1岁婴儿辅食）

作者： dori靓

Sunny最近吃全蛋过敏，不怎么有食欲。软的糊状的都不爱吃，只爱吃硬的。准备午饭的间隙想给她试试小馒头，结果醒得很好。还不错！

用料

• 酵母 半袋（安琪）
• 面粉 一小碗
• 奶粉 4勺

奶香小馒头（1岁婴儿辅食）的做法步骤

步骤 1

用奶粉勺盛4勺配方奶粉，倒入半袋酵母，然后倒入温水搅拌均匀。再倒入面粉，根据稀稠调整面粉的量。跟平时和饺子面差不多，和到絮状就行。

步骤 2

电饭煲蒸好饭以后，把和好的面团放在碗里，再把碗放入电饭煲醒面。这应该是最方便的醒面方法了，哈哈。

步骤 3

醒好后会有很多这样的气孔。拿出来揉一揉，再放入电饭煲醒一次，比第一次短，第一次醒了40分钟，第二次就十多分钟就行。

步骤 4

切一半先拿出来搓成条，切好剂子，剩下的一半面团继续放在锅里，免得干了。还可以做成小花卷。

步骤 5

做好开水后，把小馒头和小花卷放入，蒸15分钟。然后打开锅盖，迅速拿开，免得水滴在馒头上。

步骤 6

出锅啦！金黄金黄的！很香！

步骤 7

给孩子直接吃或者蘸果酱都行！

奶香小馒头（1岁婴儿辅食）的小贴士

我们还试了试拿平底锅煎的，也很香！哈哈哈孩子吃了俩！

菜谱创建时间：2020-02-29 16:19:26