隔壁小孩馋哭了-电饭煲烤鸡

作者： 惠夫人20

跟邻居一起买的鸡，他四只、我两只。得趁新鲜消耗，简易版烤鸡，用电饭煲真的超级方便，一学就会，问题是好吃啊✌️✌️

用料

• 童子鸡 1只
• 葱 2根
• 姜 7片
• 大蒜 1头
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 十三香 一点
• 盐 适量
• 白糖 适量

隔壁小孩馋哭了-电饭煲烤鸡的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

准备腌料，生抽老抽蚝油料酒倒入，加一小勺十三香，一勺白糖，姜切片

步骤 3

加入葱碎，蒜末

步骤 4

用牙签把鸡的周身扎一遍，方便入味。然后把混合好的调味料均匀涂抹在鸡身上，多揉搓一会，保证腌制均匀入味，大约搓磨20分钟，冰箱冷藏一夜。

步骤 5

电饭煲底部铺上一层葱段，防止粘锅

步骤 6

把腌制了一夜的鸡铺在葱段上，把汁液淋上，开启“煮饭”键。注意整个过程不加水。

步骤 7

煮饭结束，把鸡翻个个，

步骤 8

重新开启“煮饭”键，这样一共蒸两遍。

步骤 9

然后，出锅✅！

步骤 10

配一碗米饭，太好吃啦😄！赶紧试试吧～

菜谱创建时间：2020-02-29 14:43:24