煮面条两步曲🍜

作者： 不吃cu的花

煮面条时，总会有白色小泡泡溢出，非常让人讨厌！不过这是因为做面条时，会加入食用碱！ 这是为了让面条 成型好看 和 增强面的弹性。 下面我们就来看一下，如何煮出顺滑的面条🍜

用料

• 面条 1份
• 水 适量
• 食用油 10克

煮面条两步曲🍜的做法步骤

步骤 1

准备一锅水，大火煮开

步骤 2

放入适量的油

步骤 3

挑选一种，喜欢的面条

步骤 4

面条打散，放入滚水中，煮3分钟！水再次沸腾的时候，要时不时的搅拌！

步骤 5

捞出过凉水，迅速捞出！这是为了不让面条二次粘连，同时也可以让面条变得更清爽

步骤 6

学会了吗，快动手试试吧！🙊🙊

煮面条两步曲🍜的小贴士

1⃣️有一个地方需要注意，煮面条时，一定要将面条打散，再放入热水中，这是为了不要让他们之间相互粘连，不然煮熟之后，会有夹生 2⃣️一定要过凉水，使面条更清爽 3⃣️重要的事情说三遍， 面条要打散，再放入沸水 面条要打散，再放入沸水 面条要打散，再放入沸水

菜谱创建时间：2020-02-29 14:11:15