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胖哥倆肉蟹煲的做法

胖哥倆肉蟹煲

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作者: Eason小Y妈
Eason小Y妈
好吃到放不下筷子的肉蟹煲🦀 爱吃胖哥俩肉蟹煲的亲们有福了,自制肉蟹煲一样的价格分量多三倍,满满一锅幸福感!

用料

胖哥倆肉蟹煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹掰开去腮洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗净去指甲剪成三瓣

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切条,洋葱切瓣,姜切片,蒜瓣,2勺豆瓣酱备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅加3~4片姜到入鸡爪炒香加1勺料酒、1勺生抽、一碗水将鸡爪烧至半酥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切条起油锅炸至表面金黄捞出,另外泡软腐竹待用,也可以直接买鲜腐竹

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅放入准备好的配料洋葱、大葱、姜、蒜(吃辣的这时可以加入干辣椒哦)翻炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入准备好的螃蟹,放入少许盐,半碗水,将螃蟹煮成红色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入烧好的鸡爪,配料土豆和腐竹,加入2勺豆瓣烧至入味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小半碗水中加入生粉调匀倒入锅中勾芡,继续煮到汤粘稠后可起锅,起锅后撒上葱花,香喷喷的肉蟹煲完工!

胖哥倆肉蟹煲的小贴士

其中的配料可以自由搭配,也可以加入年糕

菜谱创建时间:2020-02-29 14:06:51
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