炸鲜奶

作者： 大闸蟹爱上鱼摆摆

以前上大学的时候好喜欢食堂里的炸鲜奶，这不正好有时间给安排上了

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 糖 适量

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

将牛奶，玉米淀粉，适量糖（能吃甜的可以多放）倒入锅中，搅拌搅拌，开小火不停搅拌，熬至这个程度

步骤 2

装入深一点的碗中，放冰箱冷冻一小时

步骤 3

一小时之后拿出来切成条状，先在玉米淀粉中滚一圈，再去鸡蛋液中滚一圈，在锅上面包糠

步骤 4

裹好之后备用

步骤 5

锅中倒入宽油，油烧至六成热，依次放入，中小火慢炸，炸至金黄即可捞出

菜谱创建时间：2020-02-29 13:34:24