西葫芦虾皮鸡蛋粉丝饼

作者： Hello~Tracy

一人份哦

用料

• 西葫芦一小段 个
• 鸡蛋1 个
• 盐2 克
• 面粉50 克
• 开水25-30克 烫面比较软
• 粉丝一小把 温水泡
• 虾皮一小把

西葫芦虾皮鸡蛋粉丝饼的做法步骤

步骤 1

材料如上 ，面粉+水和好备用，静置20分钟，鸡蛋摊熟，油要多，油温要高才能煎好鸡蛋。西葫芦加盐挤干水分，和虾皮粉丝炒熟，包入面皮，擀成饼状。

步骤 2

西葫芦可以替换成白萝卜或韭菜，煎熟即可，配上芒果西米露或者玉米渣子粥

菜谱创建时间：2020-02-29 12:56:31