照烧猪排

作者： 蒹葭苍苍_rcyb

记录自己做的食谱，这个做法也可以用鸡脯肉来做照烧鸡排。

用料

• 猪排 3块
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 蚝油 适量
• 水 适量
• 葱、姜 少许
• 淀粉 少许

照烧猪排的做法步骤

步骤 1

大排两面用刀背捶打一下，然后撒一点盐、料酒、生抽、淀粉搅拌、放入葱姜腌制一会儿。

步骤 2

调汁：两勺生抽、两勺糖、一勺蚝油、撒一点胡椒粉、两勺水，一勺淀粉拌匀。

步骤 3

将大排在不粘的油锅里煎至两面金黄色。

步骤 4

然后倒入调好的汁烧一会儿收汁。

步骤 5

完成。

步骤 6

春天来了，花开了，这是一种水果的花，能猜出是什么花吗？

菜谱创建时间：2020-02-29 12:51:44