韩式辣白菜炒饭

作者： 土豆妈妈在厨房

爱吃辣白菜的小伙伴，辣白菜炒饭里的辣白菜不是关键，最关键的最后那一匙韩式拌饭酱。

用料

• 辣白菜 20克
• 剩米饭 1碗
• 拌饭酱 1匙
• 鸡蛋 1个
• 葱 少许
• 盐 3克
• 鸡精 少许
• 芝麻 适量

韩式辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

单面煎蛋备用

步骤 2

煎蛋剩下少许的底油葱花爆香

步骤 3

放入辣白菜翻炒

步骤 4

加入剩米饭继续翻炒至变色加入一匙拌饭酱继续炒至色泽均匀。放少许盐和鸡精。

步骤 5

出锅摆盘，放入单面蛋，撒上少许芝麻。完美🥰

韩式辣白菜炒饭的小贴士

辣白菜我用的是正宗朝鲜辣白菜，和辣酱都是在西塔购买的。辣白菜炒饭的关键是1剩米饭要干，不要太黏。2炒饭时辣白菜的菜和汤都加一点。3辣白菜炒饭的灵魂是最后的那个拌饭酱。

菜谱创建时间：2020-02-29 12:08:10