土豆香菇炖鸡

作者： 手机用户2105_lbcm

用料

• 土豆 个
• 香菇 朵
• 干辣椒 个
• 姜 片
• 糖 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 鸡 一只

土豆香菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

一只鸡剁成小块放生抽、料酒、盐、辣椒面腌制十五分钟

步骤 2

锅中倒油，将腌制好的鸡块炒干去掉多余水份，盛出备用，锅中放干辣椒、花椒、蒜块、葱段、姜片和一勺郫县豆瓣酱爆香加鸡块翻炒均匀，加两勺生抽一勺糖倒入一罐啤酒和水，水没过鸡肉就可以，中小火炖十五分钟后加土豆块香菇等配菜，继续炖十分钟即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-29 10:53:47