橘子/桔子馒头

作者： 草头年糕

仿真橘子馒头，超级简单有木有

用料

• 胡萝卜 250g
• 糖 30克
• 酵母 5克
• 中筋粉 400克

橘子/桔子馒头的做法步骤

步骤 1

胡萝卜蒸熟，筷子轻轻一插能扎透才可以。入小美锅打碎，没有小美就破壁机或勺子捣成泥

步骤 2

小美是30秒/速度6打，大致成这样，不用特别细腻，做出来反倒不真实。

步骤 3

加入糖、酵母、中筋粉，设置1分钟/速度1混合。

步骤 4

再设置揉面3分钟，面团光滑。

步骤 5

取出面团整理光滑，看，是有胡萝卜颗粒的哦

步骤 6

准备几根牙签，用绳子捆绑备用

步骤 7

面团揉成圆馒头，用牙签狂扎一番哈哈哈，顶部用扁而尖的东西压出凹痕即可。

步骤 8

看，放上橘子叶已经很像了，但是！现在不要放上去！拿掉！拿掉！

步骤 9

馒头发酵变大一圈，再烧一锅水，水沸之后放上蒸笼，大火蒸7分钟，取下蒸笼掀盖，放晾后放上真橘子叶。记住，放晾后装饰！

步骤 10

哄娃利器就此诞生！我这.没有不吃胡萝卜的宝宝哈哈哈

菜谱创建时间：2020-02-29 10:32:42