天麻川芎乌鸡汤（药膳*祛头风）

作者： 小猪巴

用料

• 乌鸡 四分之一只
• 红枣 5颗
• 枸杞 若干粒
• 姜 三片
• 盐 适量
• 天麻 5克
• 川芎 10克
• 方子为一人份量，以下用料实际为两人份

天麻川芎乌鸡汤（药膳*祛头风）的做法步骤

步骤 1

中央10台健康之路推荐，天麻30克川芎60克乌鸡一只为一周的量，故根据需要酌减，本方为一人量。乌鸡为超市买的小乌鸡，四分之一不多。

步骤 2

天麻和川芎称好，提前一晚泡上

步骤 3

乌鸡和姜片一起焯水，捞出冲水去浮沫（这是两盅乌鸡汤的量，顺便另炖一盅无药材的给孩子，一个人吃按方子的用量做）

步骤 4

红枣去核（一人减半为5颗，图10颗）

步骤 5

除枸杞外全装入炖盅，加矿泉水

步骤 6

蒸两小时以上，快好之前加枸杞，中午刚好可以喝

步骤 7

一股药香

天麻川芎乌鸡汤（药膳*祛头风）的小贴士

不喜油可将乌鸡去皮

菜谱创建时间：2020-02-29 09:59:50